Mezcal Espadín Puro
La columna vertebral de Oaxaca, con notas terrosas y un final suavemente ahumado.
Mezcal Tobalá Silvestre
Un agave raro de ladera, con un perfil floral y complejo, destilación paciente.
El Ritual de Degustación
Un viaje sensorial completo con nuestra selección de mezcales y copitas de barro negro artesanal.
La paciencia de la tierra mineral
En las laderas oaxaqueñas, el agave Tobalá madura por más de una década, absorbiendo la esencia de la tierra mineral. Cada piña es seleccionada a mano, transportada y preparada para la molienda en Tahona de piedra, un ritual de origen que define nuestro espíritu.
Servir nuestro mezcal es convocar el mineral, el humo y el tiempo .
Cada gota de Mezcal flora&fauna es un testimonio de la destilación paciente, un puente entre la profunda herencia oaxaqueña y la sofisticación contemporánea. Un ritual de origen que se degusta con respeto.
Explora nuestra exclusiva colección de mezcales de edición limitada y kits de degustación.