BENEFICIOS PARA TU SALUD

El mezcal artesanal consumido con moderación puede ofrecer beneficios para la salud:

• Reduce triglicéridos y colesterol
  Estudios en bebidas fermentadas y destiladas de agave sugieren que ciertos compuestos bioactivos pueden contribuir a mejorar el perfil lipídico, reduciendo triglicéridos y colesterol LDL (García-Mendoza et al., 2021).

• Beneficia el corazón
  El consumo moderado de alcohol se ha asociado con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, al favorecer la circulación y la función endotelial (Brien et al., BMJ, 2011).

• Activa la función cerebral
  Polifenoles y compuestos derivados del agave pueden modular neurotransmisores como la dopamina y la acetilcolina, lo que ayuda a la memoria y ánimo (Torres-Maravilla et al., 2020).

• Contribuye a calmar el estrés
  El etanol en dosis bajas estimula receptores GABA, mejorando la relajación y el sueño, efecto reconocido en neurociencias (Spanagel, Pharmacology & Therapeutics, 2009).

• Facilita la digestión
  Las fibras solubles derivadas del agave (fructanos y agavinas) favorecen la microbiota intestinal y la digestión (López et al., Frontiers in Microbiology, 2016).

• Mejora la absorción del calcio
  Estudios con agavinas muestran que incrementan la biodisponibilidad de minerales como el calcio y magnesio, fortaleciendo huesos (Roberfroid et al., 2010).

• Retrasa el envejecimiento (creencia popular)
  Culturalmente, se atribuye al mezcal un efecto antioxidante y revitalizante, relacionado con polifenoles que protegen contra el daño oxidativo (Martínez-González et al., 2014).