Mezcal Espadín 1 Litro

Mezcal Espadín

El Espadín es uno de los grandes protagonistas del mezcal oaxaqueño. Proveniente del agave Agave angustifolia, esta variedad necesita paciencia: normalmente entre 5 y 8 años para alcanzar su madurez, antes de convertirse en mezcal.

Su carácter nace de la tierra, del agave maduro y de un proceso en el que el tiempo tiene un papel fundamental. En copa suele expresar un perfil herbal, cítrico y ligeramente ahumado, acompañado por notas dulces de agave cocido y un final cálido y persistente.

El Espadín es una excelente manera de acercarse al mundo del mezcal: equilibrado, versátil y con la personalidad suficiente para disfrutarse lentamente, sorbo a sorbo.

Un agave que espera años para llegar a tu copa. Un mezcal que cuenta la historia de Oaxaca en cada sorbo.