Mezcal Espadín Joven 750 ml

Mezcal Espadín

El corazón del mezcal oaxaqueño.

El Espadín es la variedad de agave más emblemática y cultivada para la elaboración de mezcal en Oaxaca. Su nombre proviene de sus hojas largas y delgadas, parecidas a una espada. Después de crecer durante varios años bajo el sol y el suelo de Oaxaca, el agave es cosechado a mano y transformado, paso a paso, en un mezcal lleno de carácter.

Su perfil suele ser ahumado, herbal y ligeramente dulce, con notas que pueden recordar al agave cocido, cítricos, tierra húmeda, frutas maduras y especias. Su equilibrio entre intensidad, suavidad y complejidad lo convierte en una excelente puerta de entrada al mundo del mezcal, pero también en una expresión que los conocedores disfrutan por su profundidad.

Tradición, tierra y fuego en cada sorbo. El Espadín no es solo un mezcal: es una expresión del paisaje, del trabajo del maestro mezcalero y de una tradición que se ha transmitido de generación en generación.

Descubre el espíritu de Oaxaca en su forma más auténtica.